소화 촉진과 영양 밸런스에 좋은 수수 효능 및 구매 후기

백미 위주의 식단에서 벗어나 요즘 잡곡을 함께 섞어 먹는 습관을 들이기 시작했어요.
소화에 도움을 주고 위장을 보호하는 효과가 있다는 ‘수수’가 눈에 띄어, 오아시스에서 수수를 직접 구매해 보았는데요.

오늘은 수수의 효능과 구매 후기를 공유해 보도록 할게요.

수수란 어떤 곡물일까요?

수수는 기원전부터 재배되어 온 아주 오래된 곡물로, 우리나라에서도 익숙하게 사용되는 잡곡 중 하나라고 해요. 다양한 색의 낱알이 작고 둥글게 생긴 것이 특징이며 구수한 맛을 내는 덕에 떡, 차, 밥 등으로 즐겨 섭취되어 왔다고 합니다.

수수의 주요 효능

위장 보호 및 소화 촉진

소화 효소의 분비를 촉진해 주는 성분이 들어 있어 위장에 부담을 덜어주는 동시에 소화 과정을 원활하게 해주는 효과가 있다고 해요. 평소 소화가 더딘 분들이나 속이 더부룩하신 분들에게 도움이 될 수 있는 곡물입니다.

면역력 강화

‘프로안토시아니딘’이라는 성분이 들어 있어, 체내 면역 기능을 강화하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 특히 방광 건강을 유지하는 데도 좋은 영향을 준다고 해요. 이 성분이 세포의 산화 스트레스를 낮춰주어 전반적인 면역력과 몸의 건강 상태를 지키는 데 긍정적인 역할을 합니다.

항산화 작용

타닌과 페놀 같은 항산화 성분이 풍부해 활성 산소를 억제하고 노화를 방지하는 데도 좋습니다. 이러한 항산화 작용 덕분에 몸의 산화 스트레스를 줄여주어 피로 해소에도 도움이 된다고 해요.

영양 밸런스

단백질, 무기질, 철분 등이 풍부하지만, 콩류와 함께 먹으면 더욱 영양 밸런스를 잘 맞출 수 있어요. 콩에 들어 있는 지질과 단백질이 수수와 상호 보완 작용을 해서 서로의 부족한 부분을 채워주기 때문에 식탁에서 영양을 균형 있게 섭취할 수 있습니다.

오아시스 마켓 찰수수

오아시스 마켓에서 판매하는 찰수수(500g)는 5,800원에 구매할 수 있었는데요. 이 제품은 국내 청정지역에서 재배된 국내산 수수를 엄선해 판매하고 있다고 해요.

유기농 제품은 아니지만, 깨끗하고 신선한 잡곡으로 밥에 소량씩 섞어 먹기에 좋습니다. 특히 아이들이 잡곡밥을 그다지 선호하지 않아 적당히 조금씩만 넣어 먹는데, 구수한 맛이 나서 거부감 없이 먹을 수 있었습니다.

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영양잡곡 찰수수(500g)

마치며

오늘은 건강한 식탁을 위한 수수의 효능과 함께, 직접 먹어본 후기를 공유해 보았는데요. 수수에 대해 궁금했던 분들에게 도움이 되었기를 바랍니다.

 

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