복날 보양식 추천 양주 명가 오리 누룽지백숙 후기

오늘은 초복을 맞이해 양주에 위치한 '명가' 오리누룽지백숙 맛집을 다녀온 후기를 소개해드리려고 합니다. 작년에 오리백숙 맛집을 검색하다 알게 된 곳으로 누룽지백숙은 꼭 '명가'에서 먹고 있습니다.

명가 위치 및 분위기

 

• 주소 : 경기 양주시 장흥면 일영로 363
• 영업시간 : 11시 ~ 21시
• 대표번호 : 031-871-9131

양주 장흥 전원일기 마을 맞은편에 위치한 '명가'는 가게 간판이 따로 없고 정겨운 시골집 분위기를 느낄 수 있는 노포 느낌의 식당입니다.

예약 인원수에 따라 식사할 수 있는 여러 개의 방이 마련되어 있습니다.

주말이고 초복 전날이라 그런지 지난번 왔을 때보다 손님들이 더 많았습니다.

주문 후 음식이 나오기까지 1시간 정도 소요되므로 미리 전화로 주문 예약하고 방문하시는 것을 추천드립니다.

메뉴

저희는 여러 개의 테이블이 있는 넓은 방에서 식사를 하였습니다.

백숙 메뉴로는 생오리 누룽지백숙(65,000원)과 토종닭 누룽지백숙 (65,000원), 두 종류가 있습니다.

밑반찬

자리에 앉으면 먼저 기본 반찬을 서빙해 주십니다.

기본 반찬은 깻잎무침, 샐러드, 동치미, 깍두기, 겉절이, 무간장절임, 부침개입니다.

모든 반찬이 맛있지만, 특히 깻잎무침은 들깨소스로 양념되어 짭짤하면서 입맛을 돋워 최소 두 번은 리필하게 됩니다. 

 

생오리 누룽지백숙

밑반찬을 먹고 있으니 미리 예약 주문한 오리 누룽지백숙이 나왔습니다.

사장님께서 먹기 좋게 뼈와 살을 분리해 주십니다. 퍽퍽하지 않고 부드럽고 맛있습니다.

마늘, 대추 다양한 재료가 들어가 있는 것 같습니다.

육류 잘 안 먹는 둘째 아이도 여기 백숙은 잘 먹습니다.

백숙을 다 먹을 때쯤 사장님께 말씀드리면 구수하면서 맛있는 엄청 큰 뚝배기 그릇에 누룽지죽을 주십니다.

누룽지 죽은 양이 많아 남은 건 포장해 왔습니다. (포장용기 제공해 주십니다.)

오늘은 양주 '명가' 내돈내산 방문 후기를 소개해드렸습니다.

초복날인 오늘, 여러분도 맛있는 보양식 드시고 힘내셨으면 좋겠습니다.

도움이 되셨기를 바랍니다.